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四种最美味的鸭蛋做法

女性健康网()收集整理 | 发布日期:2020-07-20 11:32:26

你喜欢吃鸡蛋还是鸭蛋呢?其实日常中爱吃鸭蛋的人不少哦,尤其是咸鸭蛋极为受欢迎。那你知道鸭蛋怎么做好吃吗?其实鸭蛋的做法还真不少哦,咸鸭蛋就是其中之一。那喜欢吃鸭蛋的朋友不妨来试试以下的几种美味做法吧。

做法一:咸鸭蛋

第一步,准备好鸭蛋、白酒和盐。

第二步,将鸭蛋直接清洗干净了,备好碗加上白酒,将鸭蛋直接放进去浸泡。

第三步,60秒左右捞出,直接放入盐中搅拌了,将其直接放在密封的罐子中间,等待20天左右即可。

做法二:虾仁炒鸭蛋

第一步,准备好大虾、鸭蛋、香葱、料酒和盐。

第二步,将大虾直接处理干净后洗,加上料酒直接腌制十五分钟左右。

第三步,将鸭蛋直接打碎在碗中加点盐还有料酒搅拌干净,将鸡蛋直接下锅滑炒了捞出。

第四步,锅中加油直接将生姜下锅爆香了,再将鸭蛋直接下锅翻炒了。最后加点盐还有香葱以及适当的水搅拌后即可。

做法三:肉饼炖鸭蛋

第一步,首先买好了鸡蛋以及鸭蛋,还有瘦肉,再备上花雕酒和盐。

第二步,将瘦肉直接剁成糜,放在碗中,将鸡蛋鸭蛋打碎了放进去搅拌了。

第三步,适当加上料酒绩继续搅拌了,备好蒸锅烧开了,将蛋液下锅蒸熟20分钟分钟左右即可出锅。

做法四:韭菜炒鸭蛋

第一步,准备好鸭蛋、韭菜。清泡脚、油盐和生抽。

第二步,将韭菜直接处理后洗好了,将泡脚直接切段,将鸡蛋直接打碎在碗中,加上盐调味了。

第三步,备好锅加油,将鸡蛋直接滑炒了,再将韭菜还有青椒下锅翻炒,最后适当的加上盐和生抽。调味后加鸡蛋即可。

以上就是关于鸭蛋的几种美味做法,喜欢的朋友不烦试试这些做法哦,不仅仅简单而且还美味哦。

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