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廉价又美味的长豆角做法大全

女性健康网()收集整理 | 发布日期:2020-07-11 16:56:23

长豆角是寻常的蔬菜,绝大多数的人都不陌生。那你最近吃长豆角是什么时候呢?其实长豆角做菜也是极为美味的,口感比较清脆而且营养还多哦。那长豆角的美味做法有哪些呢?不妨跟着小编去学学吧。

凉拌长豆角

做法一:凉拌长豆角

第一步,准备好半斤长豆角、大蒜、生抽、花椒油、辣椒油、醋和芝麻油以及盐。

第二步,将大蒜直接拍碎,将红椒直接切丝备用,将长豆角直接切段,下锅烫煮,记得加上盐和油。

第三步,备好碗,将长豆角直接放进去,接着加上大蒜、红椒、盐还有生抽以及醋和辣椒油搅拌,再适当加点芝麻油搅拌后即可。

肉末炒豆角

做法二:肉末炒长豆角

第一步,准备好猪肉、长豆角、色拉油、盐、白糖、朝天椒、酱油、豆豉、大蒜、老抽和料酒。

第二步,将猪肉直接洗好后切丁了,将长豆角直接切段,姜蒜直接切末,朝天椒直接切圈。

第三步,备好锅加油烧热了,将肉末翻炒了,加上料酒、酱油和盐以及糖调味后捞出。

第四步,锅中加上油,将长豆角翻炒,接着加上豆豉、大蒜以及朝天椒继续翻炒。

第五步,将肉末下锅翻炒后加盐即可。

豆角炒茄子

做法三:长豆角炒茄子

第一步,准备好豆角、茄子、大蒜、红辣椒、盐和高汤。

第二步,将长豆角直接处理后洗好切段了,茄子直接切条备用,大蒜切片,辣椒切段备用。

第三步,备好锅加油直接烧热了,将大蒜爆香了,接着加上辣椒和盐翻炒。

第四步,将长豆角下锅翻炒,再将茄子下锅继续翻炒。接着加上高汤焖煮,等待收汁后加盐加生抽即可。

以上就是关于几种美味长豆角的做法,喜欢的朋友不妨都来学学吧,简单又美味哦。

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